فوائد اللب السوري للتخسيس والصحة العامة وأهم أضراره
تمت الكتابة بواسطة : نبضة
تعرف على فوائد اللب السوري للتخسيس وصحة الجسم، بالإضافة إلى أهم العناصر الغذائية التي يحتوي عليها وأبرز أضراره المحتملة.
ما هو اللب السوري ومكوناته الغذائية
اللب السوري هو بذور تؤخذ من نبتة زهرة الشمس. يطلق عليه أيضاً أسماء مثل حب دوار الشمس وفستق المفاليس. ينتج هذا الحب في دول عديدة حول العالم، ومن أبرزها الولايات المتحدة الأمريكية والهند وأوكرانيا وبلغاريا والصين وتركيا وجنوب أفريقيا والمجر وفرنسا وروسيا والأرجنتين ورومانيا.
تتنوع العناصر والمغذيات الموجودة فيه، وتفاصيلها كالتالي:
- الفيتامينات: فيتامين إي، وفيتامين بي5، وفيتامين ب1.
- المعادن: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والحديد، والسلينيوم، والزنك.
- مركبات أخرى: مضادات الأكسدة، وحمض الفوليك، وحمض زيت الكتان، والبروتين، والألياف الغذائية، وأحماض أمينية، ومادة التربتوفان.
فوائد اللب السوري للتخسيس والرجيم
يقدم اللب السوري منافع متعددة لمن يسعى لإنقاص الوزن أو اتباع نظام غذائي:
- لا يتسبب في زيادة الوزن لأن سعراته الحرارية قليلة.
- يساعد على حرق الدهون في الجسم بفضل احتوائه على الأوميجا 3.
- يقلل نسبة الكوليسترول في الدم عند تناوله في وجبة العشاء، حيث يحتوي على الفسفور والجليسرين وتساعد هذه المواد على تسهيل عملية الإخراج.
الفوائد الصحية العامة للب السوري
يحمل اللب السوري فوائد كثيرة لأجهزة الجسم المختلفة والصحة العامة:
صحة القلب والأوعية والوقاية من الأمراض
- يحافظ على صحة القلب ويحمي من أمراض السرطان.
- يزيل السموم والفضلات من الجسم وينشط الدورة الدموية.
- يهدئ الأعصاب ويزيل التوتر والقلق.
- يخفف من التهابات المفاصل ويحفظ مرونة الأوعية الدموية.
- يقلل من تراكم الكالسيوم في الجسم، ويهدئ أعراض الربو، ويخفف آلام الصداع.
- يمنع تسوس الأسنان ويعتبر مضاداً للالتهابات ويساعد في إصلاح الحمض النووي.
- يقلل نسبة الدهون الضارة لاحتوائه على عنصر السلينيوم.
الدماغ والعظام والمناعة
- ينشط وظائف المخ ويمنح الجسم النشاط والحيوية.
- يحمي العظام من الهشاشة ويقويها ويحافظ على سلامتها.
- يقاوم انتشار خلايا السرطان ويعمل على تدميرها.
- يحمي البشرة والجلد من التلف ويقوي جهاز المناعة ويقلل تشنج العضلات.
- يطرد الديدان المعوية ويزيل التعب والإرهاق ويقوي النظر.
فوائد علاجية وللشعر والبشرة
- يساعد في علاج الاكتئاب والأنيميا والملاريا والعشى الليلي.
- يساهم في التخلص من إدمان التدخين.
- يدعم بناء جسم الجنين وتكوينه داخل رحم الأم.
- يزيد من كثافة الشعر ويقويه ويكافح الصلع ويساعد على نموه من جديد.
- يقي البشرة من حروق أصلها أشعة الشمس، ويزيد من بياضها، ويحميها من المؤثرات الخارجية.
أضرار اللب السوري
رغم كثرة المنافع، توجد بعض الأضرار الناتجة عن اللب السوري:
- قد يتسبب في السمنة الزائدة ويزيد وزن الجسم لاحتوائه على نسبة مرتفعة من المواد الزيتية.
- يؤدي إلى تكون الديدان داخل المعدة.
- يرفع مستوى ضغط الدم عند المصابين بمرض الضغط.
- يعتبر غصيراً وغير مناسب للأطفال نظراً لصعوبة تقشيره.